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都市里的年轻人,通常下午办公的标配是一杯醇香可口的咖啡。而近年来,随着餐饮外卖产业的迅速兴起,过去喜欢坐在咖啡厅喝下午茶的人,如今已经更倾向于快捷的外卖点单,他们更喜欢在办公室里品尝着一杯可口的咖啡,为工作提神的同时也让自己充满活力。同时由于外卖领域的普及,也给整个市场带来了回暖迹象,越来越多的品牌开始进驻咖啡市场,加盟店也越来越多的出现在人们的视线里。但对于咖啡圈而言,人们熟知的咖啡本土品牌并不多,而在国内排名Top3的国民咖啡品牌——NOWWA 挪瓦咖啡就占有其中的一席之地。
由于咖啡产品的独特属性,有很多咖啡品牌喜欢把自身定位于高端品牌,主要针对大城市里的一些有情调、有身份的人。这类品牌往往忽略了一个问题,其实就咖啡市场发展情况来看,普通的大众才是当下市场消费最大的群体。并不是只服务小部分群体,而和大部分消费群体有割裂感才代表品牌调性高。NOWWA 挪瓦咖啡在这点上就表现了自己不同的态度,他们把目标定位于做有品质,有态度的咖啡产品。
据有关数据统计,目前国内咖啡市场潜力巨大,一二线城市的年轻人平均咖啡摄取量已达到了300杯/年,而三四线城市的咖啡需求也在不断地增加。咖啡市场的利好以及咖啡产品的高盈利特点也让越来越多的人加入了咖啡创业大军,造就了一二线城市咖啡市场竞争相对激烈,这个时候如果硬着头皮与大品牌在相同的地方争夺咖啡市场,远不如转向竞争压力相对小一点的市场,譬如去三四线城市发展,在三四线城市打造自己的品牌,建立良好的品牌口碑,由点及面,逐步占领咖啡市场才是更有远见的做法。NOWWA 挪瓦咖啡在这一点上就相对明智,在3年累计开出1800家店后,已经开始转战三四线市场,他们深知从当下中国现磨咖啡连锁化成都变化趋势来看,当下二线以下城市咖啡连锁率非常低,每百万人口仅30家咖啡店,但是市场的需求量又比较高,这就出现供不应求的情况。从这个角度来看,中国咖啡市场正处于发展期,二线城市以下大有可为。更重要的是,从成本出发,小城市的前期投入会比大城市低很多,能够帮助其品牌更快速地占领当地市场,也能够侵占咖啡消费者的心智。
对于目前绝大多数想要创业赚钱的人来说,如果是想要选择咖啡这个行业的话,那么加盟品牌无疑是相对收益快、低风险、高回报且便捷的方式。虽然加盟能省去创业者们很多事情,但也不是那么容易。想要长久运营发展下去,方方面面都要考虑到,比如选址、客流、营销等都需要谨慎考虑。
以全球咖啡品牌排名第十的咖啡品牌—NOWWA 挪瓦咖啡来看,它目前已经是国内年轻人首选的咖啡品牌,产品月销近千万杯,占据了核心的咖啡消费群体,这一点尤为重要,毕竟产品销量和消费者是开店的最主要的盈利来源。另外,他们不仅品牌知名度高,对于加盟者他们提供不同的店铺类型供加盟者选择,还提供了从加盟选址定位指导、开店方案策划指导、店铺管理、员工培训等一系列加盟扶持,并配备专业团队运营,这其中就包括了线下实体店铺运营和线上的外卖营销,线上线下双结合的形式帮助尤其是0经验的创业小白解决了运营难题,尽早实现店铺盈利。
人们常说选择大于努力,尤其是想要创业的伙伴们,一定是要擦亮眼睛选对品牌很重要,要选就选大品牌有保障,同时最重要的就是要盈利!创业的目的之一就是为了赚钱,赚钱了才有诗与远方。综上所看,NOWWA 挪瓦咖啡不管是从加盟扶持还是产品盈利角度上看,还是值得加入的,具体小伙伴也可以多方对比考察再决定。