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12月25日,据报道,美国伊利诺伊大学发表在《功能食品杂志》上的一项新研究表明,
众所周知,是一种天然,我们经常喝的咖啡和茶、以及巧克力中都含有。拉丁美洲东南部较为常见的马黛茶是的较好来源之一。
研究人员连续四周给两组老鼠喂食碳水化合物含40%-45%、蛋白质仅含15%的食物。同时给其中一组老鼠喝含的马黛茶,其摄入量相当于人每天喝四杯咖啡的摄入量。
结果发现,食用从马黛茶中提取的的老鼠比摄入不含的马黛茶的老鼠,体重减轻了16%,体内脂肪减少了22%,且合成的效果与之相似。
研究合著者埃尔韦拉冈萨雷斯(Elvira Gonzalez)说:“从茶或其他来源摄入的减轻了高脂肪、高糖饮食对身体的负面影响。”