星巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里，你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡，同时还可以领略到星巴克提供的一系列手工制作饮料、新鲜烤制糕点的风味。 所有星巴克的咖啡都是在1小时内新鲜研磨，以保存来自印尼与拉丁美洲的原始咖啡美味。

　　信读过文章《未来5年雇1万难民，星巴克总裁怒怼特朗普“限穆令”》里的小伙伴肯定对创始人舒尔茨并不陌生。没错，在他的领导下，星巴克的标准是：在每一位顾客点好当场制作，在20秒内完成，立即端给顾客。 一种质地浓调、口味独特、气味芳香的浓缩咖啡，正是星巴克的招牌武器。

　　已拥有1222家连锁店的罗多伦咖啡店，吸引的是上了年纪的日本人。它价位很低，环境不那么浮华考究，店里允许顾客吸烟。在经济萧条、收入不景气的形势下，人们都被罗多伦的低价位所吸引。

　　罗多伦咖啡股份有限公司(Doutor Coffee Co., Ltd.)是日本著名咖啡业务经营商，成立于1976年，创始人鸟羽博道，总部位于东京都涩谷区，主要业务包括经营连锁咖啡厅以及咖啡豆的进口、批发以及贩售等。DOUTOR集团在日本、韩国及中国台湾拥有1500多家咖啡馆，在南美有着自己的咖啡庄园，在夏威夷有着自己的培训及疗休养基地。

　　一家咖啡店，除了卖咖啡，还卖1800种时尚产品。痴迷的顾客每周必光顾一次，来追逐它精心推出的“全新体验”。它每周推出独有品牌的30种货品，一个星期内将全部撤换。

　　总部在德国的沏宝(Tchibo)号称全球第五大咖啡销售商。该公司的标识是蓝色背景的金黄色咖啡豆。有人说沏宝咖啡“比星巴克还时尚”。它创立了独特的商业模式，遍布欧洲2万个店面，十多年来一直保持10％年成长率，被评为“最佳国际零售商”。

　　Diedrich毕竟是一家以种植咖啡为主的咖啡店，所以，他很讲究咖啡的品质。 在市场竞争中，戴奇也是通过种类来吸引更多的顾客。

　　Second Cup的公司总部设在世界第二大零售咖啡竞争市场――加拿大，是加拿大最大的专业零售咖啡公司。公司有360家零售店遍布加拿大，国际店遍布全球23个国家和地区，每年向1.2亿消费者提供Second Cup所独有的的咖啡和产品，年收入逾2.69亿美元。在超级竞争的加拿大市场，Second Cup的市场份额、品牌知名度和消费者忠诚度排名不断击败星巴克和其它主要品牌。在过去5年间，Second Cup宣布占有31-33%的加拿大市场超过了星巴克24-29%的市场占有率——这也使得加拿大成为了星巴克在国际市场上唯一伏首称臣的国家。

　　瑟滴(Segafredo Zanetti,意大利，创办于1962)Segafredo创始于咖啡文明发源地意大利，现为意大利第一咖啡连锁品牌。在米兰，维也纳，伦敦等全球各大城市，您都能见到它红黑对比的时尚色彩，品尝到那一杯杯充满热情的Espresso、Cappuccino、Caffe Catte等等.对于Espressoc意式浓缩咖啡，品质的专注和执着使Segafredo在欧洲乃至全世界成为专业咖啡的代名词。在Segafredo，每一粒咖啡豆都经过精心的采摘，筛选，烘焙，由意大利总部统一配送，并由经过专业培训的Barman精心制作，使呈给您的每一杯Espresso都具有榛子色，细腻稠密的Cream，强烈，醇厚且甘若平衡的完美口感。

　　科斯塔(Costa,英国，创办于1978)在1971年,一对意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa开始成立了咖啡豆批发业务，向餐饮业和意大利咖啡专卖店提供已烘焙过的咖啡豆。凭借他们的意大利背景和Sergio在意大利帕尔马市(Parma)学到的混配和烘焙咖啡豆的经验，Costa兄弟逐步建立了他们独特的烘焙咖啡豆的风格.他们将咖啡豆经过低温缓慢的烘焙，使制成的咖啡味道更香浓，口感不苦涩。Costa兄弟更将Arabica与Robusta咖啡豆以6:1的比例混配，研发出只有costa才有的口味独特的意大利浓咖啡(espresso)。无论是这种独特的咖啡豆烘焙方式，还是那特别混配的独有咖啡配方Mocha Italia都一直仍沿用至今,成为了Costa业务的中流砥柱。

　　麦咖啡（麦当劳）(McCafe,美国，创办于1993)1993年诞生于澳大利亚，以经营各式咖啡和别具特色的欧陆小食品为主，经过七年多的发展，现已在全球建立了300多家连锁店，成为麦当劳家族中风味独特的一员。中国最早引入麦咖啡的是香港，北京、深圳等地的麦咖啡是在麦当劳进入中国十年时即2000年成立的。目前，麦咖啡在中国的规模还不算大。

　　咖啡豆和茶叶(Coffee bean&Leaf，新加坡，创办于1963)。把咖啡和茶结合在一起的确是很好的创意。罗素说，参差多态乃是幸福本源。面对茶和咖啡合并而成的一个世界，无论是怎样的交叉融合攻守进退都好，无论怎样的过滤调配烹煮都好，只要，不是一样的味道就好。

　　事实上，在菜单上写上coffee and tea，是在40多年以前，地点则是在从不下雨的美国南加州。Herbert Hyman夫妇对and的理解，只是简简单单的共同出席，各自努力。在一次欧洲漫游中，他们被遍布欧洲的咖啡馆所震撼。回到老家后，他们在1963年开创了The Coffee Bean＆Tea Leaf——它成了美国最早的出售“茶和咖啡”的家族连锁咖啡店，也是目前全球最大的咖啡连锁店之一。Hyman夫妇在1998年退休，接手这一品牌的是一对来自新加坡的兄弟——Victor Sassoon和Sunny Sassoon，正是他们为其注入了更多的国际化色彩。作为犹太人，Sassoon兄弟的祖父在1920年代离开巴格达，迁居被荷兰人殖民的印尼雅加达，在那里开创了家族贸易。Victor认为，如果专业咖啡店将要成为一种国际化的生意，那么自己应该感谢自己的背景——折衷主义的，甚至是新加坡的世界主义的价值观。

　　驯鹿(Caribou，巴林，创办于1992)是一家著名的美国咖啡连锁企业，成立于1992年，总部在美国亚特兰大市。它在全美国有300多家连锁店，此外，Caribou Coffee在美国还通过因特网销售咖啡。

　　Caribou Coffee在美国非加盟的咖啡连锁公司中，连锁规模排名第二，仅次于星巴克。在2004年12月，根据美国权威媒体《消费者报告》所作的民意调查显示，所有销售哥伦比亚咖啡的咖啡连锁公司中，Caribou Coffee的口味排名第一，星巴克排名第十一。据新闻媒体报道，Caribou Coffee已经草拟了“开力宝”的中国名字，显示了其进入中国市场的信心和巨大热情。该公司希望寻找到具有100万至200万美元投资能力的合作伙伴帮助其在中国某一区域开设Caribou Coffee店。