一般短笛咖啡为90ml，拿铁咖啡250ml。短笛浓缩为单份特浓浓缩咖啡（single ristretto），澳白是双份特浓浓缩咖啡（double ristretto），拿铁为双份浓缩（double espresso）。

拿铁里的牛奶咖啡比例在6:1左右，而在澳白里，牛奶与咖啡的比例大约是3:1到4:1，短笛大概是在2:1到4:1。

由于牛奶含量少，因此短笛的咖啡浓度更高，突出了咖啡豆的原味，且油脂质感会更强烈，呈现一种如丝绸般柔滑的口感余韵强。

也正是因为短笛的浓缩比例高，因此短笛非常考验浓缩的萃取技术，好喝的会非常棒，难喝的也会非常明显。